SATARAŠ – BRZ I JEDNOSTAVAN RECEPT
Sezonsko jelo od povrća. Naziv sataraš vuče poreklo iz mađarskog jezika mađ. Szataras, takođe se zove još i bećarac ili bećar-paprikaš, a južnoj Srbiji prženica. Najčešće se priprema od crvenog i belog luka, paprike, paradajza, tikvice, patlidžana i šargarepe. U nekim krajevima dodaje se i jaje. Priprema Operite povće, paPROČITAJ JOŠ