Rukola je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka. Reč je o mediteranskoj samonikloj zeljastoj biljci iz porodice brokolija, kupusa… Gaji se zbog lišća blago-gorakog ukus i bogatog vitaminima, za razliku od divlje, kultivisana rukola je krupnija i nije gorka. Ima stimulativno delovanje na ljudski organizam, naročito za želudac i creva. UticajPROČITAJ JOŠ